新城區政協主席一行視察永興坊食品安全工作 | |
發布時間:2016-09-28 點擊數:3629 | |
2015年5月28日上午,新城區政協主席楊鵬偕同區食品藥監局局長肖光全、副局長李春曉,蒞臨永興坊美食文化街區進行調研,視察了相關食品安全、衛生等情況,并現場指導食品安全工作。 在本次考察工作中,肖局長一行對永興坊的食品生產經營與安排衛生工作給予了充分肯定,特別是永興坊采取的“五統一原則”:統一商戶管理、統一食材供給、統一餐具洗消、統一商品包裝、統一留樣檢測。永興坊在食品安全政策方面起到非常良好的帶頭作用。
作為“舌尖上的陜西 非遺美食文化街區”,永興坊一直將食品安全作為頭等大事,確保永興坊全園區的食品安全。永興坊不僅建有專門的食材檢驗抽樣實驗室,并且所有商戶的餐具都進行集中自動化清洗、消毒和封閉式配送。
永興坊直供的秦嶺山無公害蔬菜基地采用專車配送、監控檢測,電商中心所展銷所有產品也由專人負責聯絡,以客戶至上為原則,保證誠信經營、文明經營。
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