西安塞納河商貿(mào)有限公司成立于2015年1月6日,地處西安市新城區(qū)小東門(中山門)里,注冊資本5000萬元,是一家集文化交流、餐飲管理、品牌運(yùn)營、商業(yè)運(yùn)營為一體的現(xiàn)代化公司。旗下成功運(yùn)營的品牌之一“永興坊”位于新城區(qū)中山門里,東臨順城巷,是唐代108坊之一,總占地面積15畝,經(jīng)營占地面積1萬平米左右。永興坊園區(qū)匯聚了陜西11地市,107區(qū)縣非遺美食,按地域分為關(guān)中、陜南、陜北三大板塊。目前有全省各地特色美食經(jīng)營戶百余家入駐,有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食、中華老字號美食、各地耳熟能詳?shù)慕?jīng)典小吃、手工民俗技藝表演、民間食品加工作坊演示等項目。同時推出各地小吃套餐、魏征家宴、關(guān)中民俗席面、陜西非遺宴等特色餐飲,能充分滿足國內(nèi)外游客“一站式咥美陜西”的消費(fèi)愿望。“永興坊”還建有世界最大皮影、陜西最長石桌、魏征歷史墻、方言文化墻、八大怪街景、陜西省首個非遺美食博物館等人文景觀,在品嘗美食的同時可以領(lǐng)略到厚重的三秦文化,并通過對陜西各地特色美食等非遺文化的傳承和體驗,讓游客了解陜西、喜歡陜西、發(fā)掘陜西、推廣陜西。
“永興坊”自開業(yè)以來,年接待海內(nèi)外游客約600萬人次,日均接待量超過1.5萬人次,節(jié)假日高峰期突破5萬人次。著力打造便民、利民、惠民的綜合項目,是經(jīng)營者租得起、留得住、持續(xù)經(jīng)營、可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)地,是消費(fèi)者吃得起、記得住、多次消費(fèi)、可持續(xù)消費(fèi)的歡樂地;是西安、陜西乃至全國性最有特色的文化美食集散地,是陜西美食文化名片、西安城市會客廳、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、陜西縣域商貿(mào)示范窗口、老陜情感記憶紐帶......現(xiàn)已成為陜西省、市、區(qū)三級政府重點(diǎn)項目,榮獲“陜西省特色美食商業(yè)街區(qū)”( 陜西省商務(wù)廳)、“西安市非物質(zhì)文化餐飲聚集區(qū)”( 西安市發(fā)改委)、“2015最具影響力品牌”(西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會)、“2015西安商業(yè)年度創(chuàng)變獎”(西安市商務(wù)局、華商報社等)、“中國商業(yè)地產(chǎn)金坐標(biāo)獎—陜西商業(yè)地產(chǎn)最熱人氣項目”(贏商網(wǎng)、陜西省商業(yè)聯(lián)合會等)、“2015 年度秦商品牌影響力企業(yè)新銳獎”( 陜西省秦商聯(lián)合會、西安市商務(wù)局等)眾多榮譽(yù)稱號和獎項。
西安塞納河企業(yè)集團(tuán)擁有各級各類管理、服務(wù)人員200多人。公司正在集團(tuán)決策者高瞻遠(yuǎn)矚、宏圖戰(zhàn)略的引領(lǐng)下穩(wěn)健發(fā)展,并得到集團(tuán)旗下塞納河酒店、塞納河法國餐廳、塞納河商貿(mào)、富隆酒窖、深視廣告、秦嶺農(nóng)業(yè)(股票代碼837105)等提供資源整合優(yōu)勢和強(qiáng)有力的全方位一體化保障。現(xiàn)因項目拓展和公司發(fā)展需要誠聘各類精英人才,凡有志于在西安永興坊文化發(fā)展有限公司這一廣闊平臺展現(xiàn)才能、打拼人生、成就自我的仁人志士,請盡速加入我們的團(tuán)隊,共創(chuàng)共贏,共同成功。
公司地址:西安市新城區(qū)中山門里永興坊
聯(lián)系電話:029-87457788
現(xiàn)因公司發(fā)展誠聘以下人員:
【 出品管理主管 】
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)對園區(qū)所有商戶日常出品的檢查,是否符合園區(qū)及食藥監(jiān)局要求
2、負(fù)責(zé)對商戶留樣品的檢查
3、對園區(qū)新有出品等進(jìn)行品質(zhì)方面的初步審核
任職要求:1、熟悉、了解食品衛(wèi)生安全知識,有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
2、工作認(rèn)真、踏實(shí)、認(rèn)真、有責(zé)任心
3、抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)加班
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【 餐飲樓面經(jīng)理/主管 】
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲酒樓樓面日常管理及員工培訓(xùn)工作;
2、負(fù)責(zé)樓面資產(chǎn)管理;
3、負(fù)責(zé)樓面服務(wù)管理;
4、負(fù)責(zé)樓面銷售管理;
5、負(fù)責(zé)樓面環(huán)境衛(wèi)生管理;
6、負(fù)責(zé)樓面員工管理和獎懲措施的落實(shí);
7、其他應(yīng)屬樓面管理范圍的工作和公司領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。
任職要求:
1、熱愛餐飲行業(yè),有良好的服務(wù)意識,有一定的職業(yè)操守;
2、熟悉餐飲管理相關(guān)知識,有一定的管理組織能力;
3、中餐、西餐樓面管理2年以上工作經(jīng)驗;
4、吃苦耐勞,樂于奉獻(xiàn);
5、身體健康,形象氣質(zhì)佳;
6、年齡22--35歲,條件有意者可適當(dāng)放寬年齡限制。
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【 餐飲總監(jiān) 】
崗位職責(zé):
1、參與公司發(fā)展戰(zhàn)略的制定,了解市場動態(tài),預(yù)測市場變化,并根據(jù)市場變化實(shí)時調(diào)整餐飲門店經(jīng)營策略,完成銷售目標(biāo)
2、協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略;
3、制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及部門內(nèi)部規(guī)定
4、指導(dǎo)下屬部門制定工作計劃并督導(dǎo)其執(zhí)行;
5、培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作;
6、協(xié)調(diào)餐飲部與公司其他各部門工作;
7、督導(dǎo)餐飲服務(wù),進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制
8、提高酒店餐飲部門效益;
9、 處理突發(fā)事件和客戶投訴,妥善維護(hù)客戶關(guān)系及公司利益。
任職要求:
1、有豐富的餐飲管理實(shí)踐經(jīng)驗和學(xué)識理論;
2、10年以上餐飲從業(yè)經(jīng)歷,5年以上大型知名餐飲管理崗位從業(yè)經(jīng)歷,3年以上大型餐飲店總、餐飲總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗;
3、精于餐飲成本控制及標(biāo)準(zhǔn)化管理,餐飲經(jīng)營拓展方面有成功案例;
4、了解陜西飲食文化,能夠深入挖掘、開發(fā)陜西特色餐飲;
5、大專及以上學(xué)歷,有一定英語口語能力;
6、年齡35—45歲,能全身心投入工作者優(yōu)先。